배추만두탕 — 2026-09-27
🍳 요리학과
배추만두탕
무슨 일: 저염간장으로 만든 배추만두탕을 만드는 방법을 소개
왜 중요: 고소하고 달달한 맛을 느낄 수 있으며, 저염간장으로 건강하게 즐길 수 있다.
두부와 배추를 이용하여 고소하고 달달한 맛이 어우러져 저염간장을 사용해도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요. 조리방법: 끓이기 · 종류: 국&찌개 재료: 배추(100g), 미나리(20g), 두부((30g), 부추(20g) 표고버섯(20g), 느타리(20g), 소고기(30g), 저염간장(10g) 대파(10g), 마늘(10g), 참기름(10g), 통깨(3g) 후춧가루(0.05g) - 육수 : 양지육(50g), 무(30g), 마늘(10g), 저염간장(10g) 만드는 법: 1. 냄비에 무와 양지육, 마늘을 넣고 은근히 끓여 육수를 만들어 놓는다. 2. 배추와 미나리는 면보를 깔고 찜통에서 약 10분 정도 쪄서 식혀놓는다. 3. 두부는 면보에 넣어 손으로 물기를 짜 놓는다. 4. 부추는 송송 썰고, 표고, 느타리버섯은 잘게 다지고, 소고기도 다져 놓고,…
출처: https://openapi.foodsafetykorea.go.kr/COOKRCP01/523 · recipe
🌾 살림학과
경상남도
무슨 일: 함양군에 위치한 (주)우리가는 백연잎가루와 자색고구마가루로 냉면을 생산하고 있습니다.
왜 중요: 지역 농산물을 활용해 자연의 혜택을 고객에게 전달하고자 노력하고 있습니다.
경상남도 지리산과 덕유산을 거느리고 1,200m 이상의 고산 준령이 병풍처럼 둘러 쌓인 곳 경남 함양군에 위치한 (주)우리가는 함양지역 농산물인 백연잎가루와 자색고구마가루를 이용하여 백연사계절냉면과 자색고구마냉면을 생산하고 있습니다. 자연이 준 혜택을 소중히 하여 고객님들과 최고의 제품을 만들도록 최선을 다하겠습니다. 백연사계절냉면 2kgx10개 55,000 자색고구마냉면 2kgx10개 55,000
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/newIndust100Lst/203010 · nongsaro
🚦 안전학과
대전 서구 교통사고 잦은 곳 21군데
무슨 일: 대전 서구 교통사고가 빈번한 21곳이 확인됐다
왜 중요: 사고 빈도와 사상자 수가 높아 교통안전 대책이 필요하다
대전 서구에서 교통사고가 잦은 곳 - 대전 서구 복수동(976 부근) — 사고 13건, 사상 20명 - 대전 서구 탄방동(용문역네거리 부근) — 사고 12건, 사상 19명 - 대전 서구 갈마동(큰마을네거리 부근) — 사고 12건, 사상 16명 - 대전 서구 월평동(갑천대교네거리 부근) — 사고 8건, 사상 14명 - 대전 서구 만년동(평송네거리 부근) — 사고 8건, 사상 14명 - 대전 서구 용문동(598 부근) — 사고 7건, 사상 11명 - 대전 서구 도안동(가수원지구대 부근) — 사고 6건, 사상 17명 - 대전 서구 탄방동(숭어리샘네거리 부근) — 사고 6건, 사상 10명 - 대전 서구 월평동(만년교네거리 부근) — 사고 6건, 사상 8명 - 대전 서구 탄방동(탄방네거리 부근) — 사고 6건, 사상 8명 - 대전 서구 갈마동(갈마네거…
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/3017010100-2023 · traffic
대전 중구 교통사고 잦은 곳 8군데
무슨 일: 대전 중구에서 교통사고가 많이 발생한 8곳이 확인됐다
왜 중요: 해당 지역에서는 사고 건수와 사상자 수가 상당히 많아 교통안전 대책이 필요하다
대전 중구에서 교통사고가 잦은 곳 - 대전 중구 은행동(은행동으능정이상점가 부근) — 사고 9건, 사상 15명 - 대전 중구 은행동(중앙로역네거리 부근) — 사고 8건, 사상 13명 - 대전 중구 대흥동(동제약국 부근) — 사고 7건, 사상 12명 - 대전 중구 선화동(중구청네거리 부근) — 사고 6건, 사상 10명 - 대전 중구 용두동(오룡역네거리 부근) — 사고 6건, 사상 10명 - 대전 중구 대사동(충대병원네거리 부근) — 사고 6건, 사상 7명 - 대전 중구 선화동(선화공원네거리 부근) — 사고 3건, 사상 3명 - 대전 중구 오류동(오류네거리 부근) — 사고 3건, 사상 3명
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/3014010100-2023 · traffic
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