레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 — 2026-09-24
🍳 요리학과
레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미
무슨 일: 도미에 레몬과 파슬리 빵가루를 얹어 굽는 요리법
왜 중요: 간단한 조리로 신선한 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있다.
제스트:레몬, 오렌지 등의 껍질을 가늘게 잘라 다진 것을 말한다. 조리방법: 굽기 · 종류: 반찬 재료: 도미 40g, 마늘다진것 2g, 빵가루 10g, 버터 1g, 레몬주스 3g, 레몬제스트 2g, 파슬리다진것 2g, 소금적당량, 후추적당량 만드는 법: 1. 도미에는 소금과 후추로 밑간을 하고 마늘, 파슬리는 다진다. 2. 버터를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 마늘 향을 낸 버터물을 만든다. 3. 2에 빵가루를 섞어 믹싱볼로 옮겨 담는다. 4. 3에 다진 파슬리, 레몬주스, 레몬제스트, 소금, 후추를 넣고 고무주걱으로 잘 섞는다. 5. 도미를 양념하고 도미위에 4을 얹는다. 6. 5를 오븐에 굽는다. 영양(1인분): 열량 88kcal · 나트륨 62mg
출처: https://openapi.foodsafetykorea.go.kr/COOKRCP01/962 · recipe
🌾 살림학과
운동화 선인장 정원
무슨 일: 운동화를 활용해 선인장 정원을 만든 방법을 소개했다
왜 중요: 재활용과 식물 재배를 동시에 할 수 있는 창의적인 아이디어이다
운동화 선인장 정원 나만의 작은 정원 꾸미기 1. 헌 운동화에 페인트 스프레이로 색을 칠한다. 2. 흙과 고운 모래를 3:1 비율로 섞어 운동화 속에 넣는다. 3. 키가 작은 여러 가지 선인장을 골라 심는다. 4. 조약돌과 조개껍데기 등의 소형 장식품을 이용해 사막의 분위기를 연출한다. 5. 선인장 뿌리를 중심으로 물을 뿌린다. 6. 햇빛이 잘 드는 창가에서 기른다.
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/flwrDecor/101767 · nongsaro
🚦 안전학과
충북 청주시 흥덕구 교통사고 잦은 곳 12군데
무슨 일: 충북 청주시 흥덕구 12곳에서 교통사고가 잦은 것으로 나타났다
왜 중요: 사고 빈도와 사상자 수가 높아 교통안전 대책이 필요하다
충북 청주시 흥덕구에서 교통사고가 잦은 곳 - 충북 청주시 흥덕구 복대동(복대사거리 부근) — 사고 6건, 사상 14명 - 충북 청주시 흥덕구 외북동(행복주유소 부근) — 사고 6건, 사상 9명 - 충북 청주시 흥덕구 송절동(송절교차로 부근) — 사고 6건, 사상 9명 - 충북 청주시 흥덕구 오송읍(궁평1교차로 부근) — 사고 6건, 사상 8명 - 충북 청주시 흥덕구 가경동(시외버스터미널사거리 부근) — 사고 6건, 사상 7명 - 충북 청주시 흥덕구 복대동(복대사거리 부근) — 사고 4건, 사상 13명 - 충북 청주시 흥덕구 신봉동(제2운천교사거리 부근) — 사고 4건, 사상 5명 - 충북 청주시 흥덕구 복대동(기상대사거리 부근) — 사고 3건, 사상 6명 - 충북 청주시 흥덕구 가경동(발산공원사거리 부근) — 사고 3건, 사상 4명 - 충북…
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/4311311400-2023 · traffic
🌾 살림학과
무궁화 화전 만들기
무슨 일: 무궁화 화전을 만드는 방법을 소개했다
왜 중요: 전통적인 방법으로 자연 재료를 활용해 간단하게 만들 수 있어 생활 속 지혜를 느낄 수 있다
무궁화 화전 만들기 식물을 이용한 생활속의 지혜 1. 무궁화의 꽃술을 떼고 물에 깨끗이 씻어 물기를 닦아 둔다. 2. 무궁화 꽃잎을 적당한 크기로 자른다. 3. 멥쌀과 찹쌀을 3:1로 섞은 뒤 소금을 넣고 물에 익반죽한다. 4. 반죽을 밤알 크기만큼 떼어 내어 직경 5cm 정도로 동글납작하게 빚는다. 5. 프라이팬에 기름을 두른 후 반죽을 놓고 누르면서 지진다. 6. 뒤집어서 꽃잎을 붙인 다음에는 뒤집지 않는다. 7. 완성된 무궁화 화전에 꿀을 묻혀 낸다. 8. 대추와 쑥으로 모양을 내기도 한다.
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/flwrDecor/101754 · nongsaro
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