홍시곶감화채 — 2026-09-16
🍳 요리학과
홍시곶감화채
무슨 일: 홍시, 곶감, 호두, 꿀로 만든 화채 레시피를 소개했다
왜 중요: 간편하게 만들 수 있으며, 영양도 풍부한 후식으로 추천된다
홍시를 얼려두었다 음료나 샐러드 소스 등으로 사용하면 좋다. 조리방법: 기타 · 종류: 후식 재료: 얼린 홍시 70g, 곶감 30g, 호두 10g, 꿀 20g, 물 70g 만드는 법: 1. 홍시의 껍질을 벗긴다. 2. 껍질 벗긴 홍시에 꿀과 물을 넣어 믹서에 간다. 3. 곶감을 갈라 씨를 뺀다. 4. 씨를 빼낸 곶감에 호두를 넣어 만다. 5. 곶감말이를 0.5cm 두게로 썬다. 6. 홍시 간 것에 곶감말이를 띄워 낸다. 영양(1인분): 열량 173.2kcal · 나트륨 3.1mg
출처: https://openapi.foodsafetykorea.go.kr/COOKRCP01/731 · recipe
🌾 살림학과
먼당농장
무슨 일: 먼당농장에서 아이들이 자연과 지속가능한 삶을 배우는 체험 프로그램 운영
왜 중요: 자연순환농업과 생태화장실을 통해 환경 보호와 생명존중의 중요성을 교육합니다.
먼당농장 생태를 주제로 자연의 소중함과 지속가능한 삶을 아이들에게 보여주고 전해주고자 합니다. 생태화장실을 사용하며 자연순환농업을 실천하고 똥교욱과 똥빵만들기 체험을 합니다. 퍼머컬쳐식 텃밭정원에서 꽃과 작물이 함께 자라는 모습을 볼 수 있습니다. 쉐플러 태양열 조리기로 햇볕의 소중함을 배우며 유정란 꺼내기와 닭모이 주기를 통해 동물과 교감하는 법을 배웁니다.
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/agroHealingFarm/216009 · nongsaro
🚦 안전학과
인천 서구 교통사고 잦은 곳 3군데
무슨 일: 인천 서구 3곳에서 교통사고가 잦은 것으로 나타났다
왜 중요: 사망자 포함 11명이 다쳤고, 교통안전 대책이 필요하다
인천 서구에서 교통사고가 잦은 곳 - 인천 서구 원창동(가정사거리 부근) — 사고 7건, 사상 11명 - 인천 서구 가정동(루원시티교차로 부근) — 사고 6건, 사상 8명 - 인천 서구 원당동(아라동 행정복지센터 부근) — 사고 2건, 사상 2명, 사망 1명
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/2826011100-2023 · traffic
🌾 살림학과
충청남도
무슨 일: 서천군농협쌀조합공동사업법인이 무농약 쌀 생산과 브랜드화를 통해 안전한 쌀을 유통하고 있다.
왜 중요: 이 사업은 농약 검사와 토양 관리로 안전성 확보하며, 농가 소득 증가와 지역 브랜드 확대에 기여하고 있다.
충청남도 무농약과 우렁이를 이용한 안전한 쌀 생산 철저한 토양관리와 무농약 재배로 안전한 쌀 생산한다 서천군농협쌀조합공동사업법인은 2012년 충남 서천지역 내 6개의 지역농협이 모여 설립 됐다. 법인이 만들어지고 기존의 노후화된 RPC를 허물고, 지난 2013년 도정능력 1만8,000톤, 건조능력 3만톤, 저장능력 1만1700톤을 갖춘 현대화된 RPC를 건립했다. 서천군농협쌀조합공동사업법인의 특징은 무농약 재배와 친환경 농법이다. 영양분이 풍부한 녹비작물인 헤어리벳치를 퇴비로 사용하고 서천군농업기술센터의 토양관리시스템과 우렁이를 사용해 벼를 재배한다. 수확 후에는 철저한 잔류농약검사를 거쳐야 비로소 도정을 할 수 있다. 현재 서천군농협쌀조합공동사업법인에는 총 15단지 449농가가 참여하고 있다. 법인에 참여하려는 농가는 3년의 무농약 재배를 …
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/newIndustExcellenceCase/202734 · nongsaro
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