자색고구마 버터크림 빵 — 2026-09-13
🍳 요리학과
자색고구마 버터크림 빵
무슨 일: 자색고구마 버터크림 빵을 만드는 방법을 소개했다
왜 중요: 설탕 대신 천연당을 사용해 건강한 빵을 만들 수 있다
설탕 대신 고구마와 바나나에 함유한 천연당을 사용하여 이스트를 발효시켰어요. 조리방법: 기타 · 종류: 기타 재료: (반죽재료) 강력분 290g, 박력분 70g, 이스트 4g, 소금 5g, 달걀 50g(1개), 무염버터 30g , 바나나 180g, 밤고구마 130g, 물 150g (속재료) 삶은 밤고구마 380g, 바나나 180g, 바나나슬라이스 (버터크림재료) 삶은 자색고구마 190g, 삶은 밤고구마 100g, 박력분 30g, 달걀 50g(1개) ,버터120g, 물 100g 만드는 법: 1. (속재료) 삶은 밤고구마와 바나나를 섞은 앙금을 35g씩 둥글리기 해주고 여유분 바나나는 0.5두께로 슬라이스한다. 2. (버터크림) 삶은 자색고구마와 밤고구마를 으깬 후 물을 넣어 반죽하다가 박력분, 달걀 1개를 풀어 잘 섞어 준 후 버터를 넣고 덩어…
출처: https://openapi.foodsafetykorea.go.kr/COOKRCP01/3202 · recipe
🌾 살림학과
승용차가 앞지르기하다 좌회전 하는 경운기를 충돌
무슨 일: 승용차가 좌회전하는 경운기를 앞지르며 충돌했다
왜 중요: 농기계 운전자는 방향지시등을 통해 뒤 차량에 신호를 보내고, 뒤 차량은 무리하게 앞지르지 않아야 한다.
승용차가 앞지르기하다 좌회전 하는 경운기를 충돌 ○ 농기계 운전자는 도로에서 진로를 변경할 때 미리서 방향지시등을 조작하여 뒤 따라 오는 자동차가 무리하게 추월하지 않도록 정보를 주어야 한다. ○ 농기계의 뒤를 따르는 차량은 농로, 마을길과 만나는 교차로 근처에서 농기계가 갑자기 정지하거나 진로를 변경할 수 있다는 것을 염두에 두고 무리하게 앞지르기를 하지 않아야 한다. ○ 자동차 운전자는 앞지르기를 할 때 시간적, 공간적 여유를 충분히 갖고, 경음기 등을 이용하여 농기계 운전자에게 의사표시를 한 다음 진행한다.
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/agriAccident/34661 · nongsaro
🚦 안전학과
대구 중구 교통사고 잦은 곳 4군데
무슨 일: 대구 중구 4곳에서 교통사고가 잦은 것으로 나타났다
왜 중요: 사고 발생 빈도와 사상자 수가 높아 교통안전 대책이 필요하다
대구 중구에서 교통사고가 잦은 곳 - 대구 중구 동인동1가(교동네거리 부근) — 사고 6건, 사상 8명 - 대구 중구 태평로2가(대구역네거리 부근) — 사고 5건, 사상 7명 - 대구 중구 동인동2가(공평네거리 부근) — 사고 4건, 사상 10명 - 대구 중구 대신동(큰장삼거리 부근) — 사고 3건, 사상 4명
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/2711010100-2023 · traffic
대구 달서구 교통사고 잦은 곳 7군데
무슨 일: 대구 달서구에서 교통사고가 빈번한 7곳이 확인됐다
왜 중요: 사고 빈도와 사상자 수가 높아 교통안전 대책이 필요하다
대구 달서구에서 교통사고가 잦은 곳 - 대구 달서구 감삼동(감삼네거리 부근) — 사고 9건, 사상 14명 - 대구 달서구 두류동(두류경북약국 부근) — 사고 8건, 사상 15명 - 대구 달서구 신당동(신당네거리 부근) — 사고 7건, 사상 16명 - 대구 달서구 본동(보이는족족 본동점 부근) — 사고 7건, 사상 11명 - 대구 달서구 죽전동(돌상포우리집밥 부근) — 사고 6건, 사상 6명 - 대구 달서구 진천동(진천네거리 부근) — 사고 3건, 사상 8명 - 대구 달서구 월성동(대구조암초등학교 부근) — 사고 3건, 사상 3명
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/2729011300-2023 · traffic
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