매생이찰범벅 — 2026-09-03
🍳 요리학과
매생이찰범벅
무슨 일: 녹차소금과 멸치육수를 사용한 매생이찰범벅 레시피 공개
왜 중요: 염분을 줄이고 시원한 맛을 증진시켜 건강한 식사로 추천
소금 대신 녹차소금을 사용하여 염분 섭취량을 줄이고, 멸치로 육수를 우려내 시원한 맛을 높였다. 조리방법: 끓이기 · 종류: 밥 재료: 우유100g, 매생이 20g, 찹쌀 15g, 단호박 50g 밤 30g, 녹차소금 1g, 멸치육수 150g 만드는 법: 1. 찹쌀은 미리 불려준다. 2. 매생이는 물에 담가 짠기와 이물질을 빼준다. 3. 단호박은 작은 사각형으로 잘라 멸치육수에 데쳐준다. 4. 밤은 곱게 다져주어 고명으로 사용한다. 5. 우유와 육수를 섞은 뒤 찹쌀을 끓여준다. 6. 죽이 어느 정도 완성되면 데쳐낸 호박과 매생이를 넣어 범벅을 만들어준다. 영양(1인분): 열량 122.3kcal · 나트륨 64.3mg
출처: https://openapi.foodsafetykorea.go.kr/COOKRCP01/350 · recipe
🌾 살림학과
현삼
무슨 일: 현삼은 키가 80∼150cm인 다년초로, 잎과 꽃의 특징이 있다
왜 중요: 현삼은 특정 시기와 방법으로 수확하고 건조해야 하는 특별한 식물이다
현삼 □ 다년초로서 키 80∼150cm, 사각형이고 털이 없다. 잎은 대생하며 긴 난형이고 가장자 리에 톱니가 있고 엽병은 날개가 있거나 없다. 꽃은 황녹색이며 취산화서를 이룬다. 삭과는 난형이다. □ 개화기 : 8∼9월 □ 분포 및 환경 : 낮은 산록 □ 수확·건조 : 10∼11월, 잎.줄기가 고사하면 뿌리를 캐어 줄기를 잘라내고 잘 씻어 햇볕에 말리다가 속이 검게 되면 잔뿌리와 뇌두를 잘라 내고, 3∼6일 두었다가 완전히 말린다.
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/prvateTherpy/204889 · nongsaro
💪 건강학과
겨울철 대설대비 건강수칙
무슨 일: 겨울철 대설이 내릴 때 실내외에서 지켜야 할 건강 관리 수칙을 안내하는 내용이다.
왜 중요: 갑작스러운 추위와 빙판길은 체온 저하, 낙상, 심뇌혈관 질환 등 건강 위험을 키울 수 있어 예방과 대처가 필요하다.
겨울철 대설대비 건강수칙 [예방 및 대처] 1. 실내생활, 이렇게 하세요! 1) 가벼운 실내운동, 적절한 수분 섭취와 고른 영양분을 갖춘 식사로 건강 지키기 ㆍ 자신의 건강상태를 살피면서 가벼운 실내운동으로 신체 활동이 부족하지 않도록 합니다. ㆍ 평소 외출 후에는 손씻기 등 개인위생을 철저히 하는 습관을 갖도록 합니다. ㆍ 가정 내 노약자와 어린이, 심뇌혈관질환자 등은 가급적 불필요한 외출을 자제합니다. - 부득이한 외출 시에는 보호자와 함께 가고 노약자는 지팡이를 이용합니다. ㆍ 추워지면 적절한 수분섭취와 고른 영양분을 갖춘 식사를 하는 것이 체온을 유지하는 데 도움이 됩니다. - 따뜻한 물이나 단 맛의 음료를 마시는 것은 체온유지에 도움이 됩니다. - 술이나 카페인 음료는 체온을 급격하게 잃게 할 수 있으므로, 섭취하지 않도록 합니다. …
출처: https://health.kdca.go.kr/healthinfo/cntnts/2047 · health
🚦 안전학과
인천 부평구 교통사고 잦은 곳 4군데
무슨 일: 인천 부평구 내 교통사고가 빈번한 4곳이 확인됐다
왜 중요: 사고 발생 횟수와 사상자 수가 높아 교통안전 대책이 필요하다
인천 부평구에서 교통사고가 잦은 곳 - 인천 부평구 부평동(시장역오거리 부근) — 사고 7건, 사상 12명 - 인천 부평구 부평동(굴다리오거리 부근) — 사고 6건, 사상 8명 - 인천 부평구 산곡동(백운현대사거리 부근) — 사고 3건, 사상 5명 - 인천 부평구 부평동(인천개흥초등학교 부근) — 사고 3건, 사상 3명
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/2823710100-2023 · traffic
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