애호박 순대 — 2026-08-31
🍳 요리학과
애호박 순대
무슨 일: 애호박에 소를 채워 찐 음식으로 만든다
왜 중요: 양파장아찌와 함께 먹으면 간이 필요 없어 간편하게 즐길 수 있다
양파장아찌를 곁들여 먹도록 해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 애호박순대를 먹을 수 있어요. 조리방법: 찌기 · 종류: 일품 재료: 두부(8g), 생새우(45g), 팽이버섯(3g), 당근(3g), 깻잎(1g), 파프리카(3g), 다진 소고기(8g), 감자전분(50g), 달걀흰자(60g), 애호박(1개), 저염 간장(1g), 식초(1g), 적양파(2g) 만드는 법: 1. 저염 간장, 식초, 물(10㎖)을 섞은 뒤 얇게 채 썬 적양파를 넣어 30분간 숙성해 양파장아찌를 만든다. 2. 두부와 생새우, 팽이버섯, 당근, 깻잎, 파프리카는 믹서에 넣어 곱게 간다. 3. 중간 불로 달군 팬에 다진 소고기를 살짝 볶은 뒤 곱게 간 재료와 감자전분(45g), 달걀흰자와 섞어 소를 만든다. 4. 애호박은 양끝을 자른 뒤 속을 파내고 안쪽에 감자전분(5g)을 고…
출처: https://openapi.foodsafetykorea.go.kr/COOKRCP01/3213 · recipe
🌾 살림학과
태기산 아침의 새소리
무슨 일: 태기산에서 체험형 농촌 프로그램을 운영 중이다
왜 중요: 지역 경제 활성화와 치유농업을 통한 문화적 가치를 창출하고 있다
태기산 아침의 새소리 최대 120명 규모의 일반인(개인, 가족 및 단체)을 대상으로 옥수수, 감자 등의 수확 체험과 농촌 환경을 활용한 숲속 산책, 트래킹 프로그램, 전통식문화체험 등의 단기 프로그램을 실시하고 있다. 치유농업 지도자 과정을 수료한 가족 구성원이 프로그램을 운영하고 있으며, 재배 농산물을 생과 및 가공하여 판매하거나 교육 및 체험 프로그램을 운영하고 숙박시설 및 워크샵 장소의 제공이 수입원이다.
출처: http://api.nongsaro.go.kr/service/agroHealingFarm/214057 · nongsaro
💪 건강학과
건강노화
무슨 일: 우리나라는 초고령사회에 진입했으며, 단순히 오래 사는 것이 아니라 신체적·정신적·사회적 기능을 유지하며 삶의 질을 높이는 건강 노화가 중요해졌다.
왜 중요: 건강 노화는 노년기의 삶의 만족도를 높이고, 사회 참여를 가능하게 하며, 개인과 국가의 의료비 부담을 줄이는 핵심 요소다.
건강노화 [요약문] '이것만은 꼭 기억하세요' • 우리나라는 65세 이상 노인 인구 비율이 20%를 넘겨 초고령사회에 들어섰습니다. 우리가 원하는 삶은 단순히 오래 사는 것(장수)을 넘어 ‘건강하게 나이 드는 것', 즉 건강 노화(Healthy Aging)입니다. 건강 노화는 나이가 들어도 신체적, 정신적, 사회적 기능을 최대한 유지하면서 삶의 질을 높이는 것을 의미합니다. 이는 질병 유무와 상관없이 스스로 일상생활을 영위하고 사회에 적극적으로 참여할 수 있는 능력을 강조합니다. • 건강 노화를 달성하기 위한 구체적 방법은 과학적 근거를 바탕으로 하며, 올바른 생활 습관과 규칙적인 신체 활동, 균형 잡힌 영양 섭취, 심리·정신 건강 관리와 사회적 참여 확대, 만성 질환의 효과적인 관리입니다. 검증되지 않은 정보보다는 건강 습관을 꾸준하게 실천…
출처: https://health.kdca.go.kr/healthinfo/cntnts/6752 · health
🚦 안전학과
광주 서구 교통사고 잦은 곳 6군데
무슨 일: 광주 서구에서 교통사고가 잦은 6곳이 확인됐다
왜 중요: 해당 지역에서는 사고 빈도와 사상자 수가 높아 교통안전 대책이 필요하다
광주 서구에서 교통사고가 잦은 곳 - 광주 서구 유촌동(계수교차로 부근) — 사고 9건, 사상 20명 - 광주 서구 치평동(정민상사 부근) — 사고 8건, 사상 17명 - 광주 서구 쌍촌동(상무지구입구교차로 부근) — 사고 4건, 사상 6명 - 광주 서구 치평동(5.18기념공원앞교차로 부근) — 사고 3건, 사상 4명 - 광주 서구 쌍촌동(모아제일아파트앞교차로 부근) — 사고 3건, 사상 4명 - 광주 서구 쌍촌동(호남대교차로 부근) — 사고 3건, 사상 4명
출처: https://taas.koroad.or.kr/frequentzone/2914011600-2023 · traffic
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